7月16日,安徽農業大學茶與食品科技學院赴休寧縣“展鄉村振興宏圖,譜茶業發展新篇”暑期社會實踐團在江依老師的帶領下前往黃山市休寧縣,通過訪問碧云有機茶廠負責人并參觀茶園、調查上演村鄉村建設情況以及進社區為小朋友們科普茶葉文化知識,感受茶產業為當地帶來的變化以及發展機遇,探尋茶產業進一步發展帶動鄉村振興的全新道路。
探訪有機茶園,領略生態茶園之美
“連綿綠毯碧云天,滿目蔥蘢景色鮮”,清晨,同學們踏入茶園便看到了這樣一幅充滿生機的景象。茶樹漫山遍野,郁郁蔥蔥,其間或有彩蝶紛飛,或有田蛙鳴叫。這是齊云山后,由碧云茶廠負責人查維民自2006年起開墾的有機茶種植基地。
碧云茶園風光
一路向上,查維民詳細介紹了有機種植的理念和方法,包括不使用化學農藥和化肥,堅決不使用除草劑而是人工鋤草,遵循自然規律,以保證茶葉的純天然和高品質。
同學們認真傾聽,不時提出問題,深入了解了茶葉生長與生態環境的緊密關系?!斑@棵桂花樹起到了什么作用?”面對同學的疑惑,查廠長解釋到:“我們茶園采取‘林、茶、草’立體栽培技術,根據茶樹喜蔭耐溫的特性,引來鳥兒筑巢捉蟲,間種桂花樹還可以改善茶園小氣候、減少病蟲害,提升茶葉質量和茶園效益。”碧云茶廠堅持的就是這樣的生態茶園模式,時至今日,當同學們傾下身體細細觀察,看到的都是疏松的黃棕壤和生機勃勃的茶株。
為了更好的保障茶葉品質,多年來碧云茶廠也做出了許多嘗試。2020年,茶廠引入茶科技,實施物聯網技術,對茶園實行智能化管控,通過實時采集茶園的氣溫、濕度、降雨量、土壤PH值等數據,為茶農提供種植參考依據,同時也為茶葉的最終消費者提供了品質保障?!斑@是我們360°全景攝像頭傳送的茶園實時高清畫面,鏡頭再拉近一點,茶樹的蟲害情況就看的非常清楚了?!辈榫S民用手機向同學們展示茶園的實時畫面。
下山時,迎面遇見了一隊戴著草帽,拎著鋤刀的奶奶們。她們面色紅潤,熟絡地與查廠長交流著:“那邊茶園的草今天鋤完了!沒吃啊,五點多就來了,趁涼快把活干了!現在回家吃飯!”上演村的青壯勞動力通常外出務工,碧云茶廠堅持人工鋤草、人工施肥,給留守村莊的老人增加了不少收入,碧云茶作為上演村地標性產品,為鄉村振興帶來了巨大的助力。
查維民向同學們展示土壤肥力
既容得下生態自由發展、人工作業的“慢”,又跟得上技術革新的“快”,想來這應該就是鄉鎮特色產業帶動鄉村振興的應有之義。
深入上演村,調研鄉村建設成果
離開碧云茶園,同學們深入上演村,展開了關于鄉村建設的深入調查。他們走進村民家中,與村民親切交流,詳細了解村民家庭的基本情況。
通過與村民的交談,同學們深刻感受到了鄉村振興戰略實施以來,村民生活發生的顯著改善?;A設施不斷完善,居住環境日益優美,收入水平逐步提高,村民們的臉上洋溢著幸福的笑容。同學們認真記錄著每一個數據和每一個故事,為后續的分析和總結積累了豐富的素材。
臨行前與村委會成員合影留念時,同學們發現村委會辦公室門口還懸掛著文娛活動的宣傳橫幅。“不但要提高大家的物質生活水平,也要想辦法滿足大家對文化娛樂的需求嘛!”村支部成員曹名秀笑盈盈地說道。
走進東湖社區,傳播茶文化
自古以來,休寧縣擁有得天獨厚的茶葉資源,為茶產業的發展提供了原料,茶產業也就成為了休寧縣產業帶動經濟發展、促進鄉村振興的主導產業。啟蒙孩子們的茶文化思想,將中國優秀傳統文化的茶文化融入孩子們的血脈里,讓他們以茶為傲,立志從事茶行業,為休寧的茶行業培養預備軍。懷著這樣的期待,同學們走進了東湖社區,為孩子們帶來了一場別開生面的茶葉知識普及活動。
活動現場,同學們通過生動有趣的講解,向小朋友們介紹了茶葉的種類、制作過程以及茶文化的內涵,訴說了一個個關于茶葉這一“神奇東方樹葉”的故事和傳說,孩子們聽得十分入神,尤其在聽到神農“嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的經歷時表露出濃厚的興趣,在得知鄭和下西洋的船舶上攜帶了茶葉時,更是挺起了自己的小胸脯,十分自豪。
同學們向小朋友普及茶葉文化知識
緊接著,同學們精彩的茶藝表演吸引了小朋友們的目光,一招一式、舉手投足皆彰顯著中華優秀傳統文化獨有的優雅端莊氣質,看得小朋友們躍躍欲試。于是,表演的同學便進行了耐心的教學,隨后還邀請了一些小朋友進行了學習成果展示。孩子們學習地非常認真,展示時更是打起了十二分精神,憨態可掬,十分可愛。
小朋友展示學習的奉茶姿勢
此次大學生“三下鄉”實踐活動,不僅讓同學們深入了解了休寧茶產業的發展現狀,也為傳播茶文化、助力鄉村振興貢獻了自己的力量。相信在未來,會有更多這樣的活動,讓大學生們在實踐中成長,為社會發展注入新的活力;而同學們也將在一次次的實踐活動中成長,成為鄉村振興的新鮮血液,真正做到把論文寫在祖國大地上,為促進共同富裕奉獻出自己的青春力量。
責任編輯:杜宇