雖然天氣冷暖不定,可素有夏季“夜宵頂流”之稱的小龍蝦,已迫不及待地爬上了合肥市民的餐桌。
3月11日,記者走訪多家商超、農貿市場發現,目前小龍蝦的上市量不大,且價格偏高,合肥本地小龍蝦大量上市可能要到4月底。
價格偏貴嘗鮮的市民不多
11日上午,記者來到了位于濱湖新區的萬國農貿菜市場,隨機走訪了幾家水產攤位,售賣小龍蝦的并不多。“市民問價格的多,買的少。”該農貿市場內一家水產經營店的老板告訴記者,現在小龍蝦剛上市,個頭不大,價格比較高,每斤小龍蝦的售價為35元。
在一家名為二寶野生魚蝦的店,記者也見到了小龍蝦的身影。“這是我們下地籠抓的,你要的話就按25元/斤稱。”該攤主告訴記者,現在市場內賣龍蝦的攤位寥寥無幾,等到4月底,氣溫進一步回升,才會迎來小龍蝦的銷售旺季。
在位于瑤海區的永輝超市(保利廣場店),標價19.8元/斤的小龍蝦正在水里“活動筋骨”。“這批小龍蝦的產地是福建福州,我們3月初上架的,近期來購買的大多是年輕人,主要是嘗嘗鮮。”售貨員告訴記者,等到清明節后,小龍蝦的個頭會更加飽滿,超市也會專門開辟小龍蝦專柜。
本地蝦批量上市要到4月底
記者從合肥市農業農村局獲悉,今年我市稻漁綜合種養總面積約125萬畝。
廬江縣放馬灘龍蝦養殖專業合作社負責人朱斌今年養殖了2萬多畝小龍蝦,他告訴記者,目前本地蝦還未上市,合肥市面上見到的小龍蝦大多來自湖北等地。“湖北比我們這里氣溫要高點,小龍蝦上市的時間也會提前。”朱斌告訴記者,等到4月底,本地蝦才會批量上市。
合肥百大周谷堆大興國際物流園信息中心副主任王萍表示,春節過后,百大周谷堆內的小龍蝦已陸續上市,主要來自合肥周邊及湖北地區。“中條蝦”的批發價為26元/斤-30元/斤,高峰期日銷量可達5噸。預計4月底,本地小龍蝦批量上市后,小龍蝦價格將回落,“中條蝦”批發價為10元/斤。
合肥晚報-合新聞記者 衛曉敏 文/圖 實習生 汪詠琴
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