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近日，合肥市廬江縣的“廬江小紅頭”作坊，傳承人吳江和師傅們正在制作安徽省級(jí)傳統(tǒng)非遺美食“廬江小紅頭”。 “廬江小紅頭”，是廬江地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。其形似蟠桃，小......

進(jìn)了臘月門，轉(zhuǎn)眼就是年。一進(jìn)入臘月，農(nóng)歷新年也就進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)，年味也越來越濃。近日，當(dāng)涂縣黃池鎮(zhèn)楊橋村的舒泉華一家人正忙碌著制作縣非遺美食——羊糕。 將洗凈的羊......

最近一段時(shí)間，“俄羅斯商品館”這類店鋪在全國各地如雨后春筍般涌現(xiàn)，合肥市內(nèi)也出現(xiàn)了不少類似商店。連日來，記者實(shí)地探訪合肥市內(nèi)多家“俄羅斯商品館”，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)大多存......

眼下，正是草莓成熟的季節(jié)。日前，記者走進(jìn)臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)前洼村草莓種植基地，一股清甜的草莓香氣撲鼻而來，綠油油的葉子下面，點(diǎn)綴著色澤鮮艷的果實(shí)，鮮嫩飽滿，村民們?cè)诓?.....

1月6日，在合肥市建平實(shí)驗(yàn)小學(xué)教育集團(tuán)，孩子們?cè)隗w驗(yàn)“臘八”文化習(xí)俗，品嘗臘八粥。“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三......”......

近日，“車?yán)遄觾r(jià)格腰斬銷售火爆”“車?yán)遄幼杂墒遣皇钦娴膩砹?rdquo;等話題頻上熱搜。12月25日，記者從合肥市場采訪獲悉，“果中貴族”車?yán)遄映尸F(xiàn)價(jià)格走低的趨勢(shì)。對(duì)此，合......

近日，安徽省合肥市廬江縣泥河鎮(zhèn)“洋河面鄉(xiāng)”的村民正在制作傳統(tǒng)非遺美食手工咸掛面。 “洋河面鄉(xiāng)”的非遺手工掛面僅以面粉、精鹽、水等為原料，至今仍完整保留著全手工、......

 12月21日上午，“莓”好臨泉“紅”動(dòng)黃嶺——臨泉縣第二屆草莓節(jié)開幕。 大皖新聞?dòng)浾吡私獾剑R近元旦春節(jié)，臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)的萬余畝冬季大棚草莓陸續(xù)上市，這些無公害......

12月15日一大早,27歲的合肥市民張默直奔離家近10公里的合肥濱湖方圓薈購物中心,C區(qū)一樓,是按照胖東來模式調(diào)改后的永輝超市。合肥永輝超市方圓薈店經(jīng)營面積共7......

從漢淮南王劉安發(fā)明豆腐至今，2000多年來，豆腐因其豐富的營養(yǎng)成分以及多樣化的烹調(diào)方法，滿足了大眾對(duì)于美食與營養(yǎng)的雙重需求。 淮南壽縣八公山是豆腐發(fā)祥地。大泉村......