12月4日,“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄,這也是我國第44項世界非遺。當我們欣喜獨屬于華夏兒女的節日被列為世界非遺時,有一家白酒企業同樣歡喜,那就是古井貢酒。
在中國白酒行業,古井貢酒與春節綁定緊密。當春節被列入世界非遺,更多人將會探究中國人如何慶祝傳統新年,了解、傳承、保護、倡導春節的文化、習俗。古井貢酒多年來與春節構建深厚的淵源順理成章會被更多人看到,甚至被更多人消費,這是古井貢酒努力的必然結果。
首先是古井貢酒在年文化IP的打造上的不遺余力。
春節是中國人一年中最看重,也最具儀式感的節日,就是我們說的過大年。千百年來,中國人對年文化的豐富與傳承,將過年這件大事過成了世界非遺,令世界向往。
白酒屬于過年的重度參與者,尤其古井貢酒,在飲食、出行、玩樂等等方面嵌入年文化,深耕年文化IP。
連續十年與中央廣播電視總臺春晚合作,古井貢酒已成功把年酒、年夜飯和春晚掛鉤。陪伴華人吃年夜飯,看春晚,這樣的動作已逐步成為過年“標配”,古井貢酒也成為全球華人耳熟能詳的白酒品牌。
另外,古井貢酒古倡導回家過年,不僅以“古井貢酒·年份原漿”冠名高鐵列車,還在高鐵列車上開啟掃碼有獎互動活動,讓年味在歸家路上就開始濃烈。
不僅如此,古井貢酒還將具有鮮明特色的年俗文化進行系統性傳遞,如在年文化節開展包餃子、拓年畫、民樂表演、名家寫春聯、展非遺年俗、逛古井年貨大集等活動。
此次春節申遺成功,是整個年文化的申報,過年的每一項慶祝與祝福都是年文化的一部分,古井貢酒創新性的傳遞這些年文化,讓“過大年,喝古井,看春晚”從一句slogan變為一種過春節的生活方式。
其次是打造優秀產品,為消費者奉獻春節精神載體。
2020年,“古井貢酒·年三十”上市,它定位超高端,直指春節。但這并非古井貢酒的一時興起,只為匹配春節消費場景而作,而是以古井、古曲、古醅、古窖、古法5大古法,采用五古四曲三醅、泥石二窖、U型堆積、升香的釀造工藝,歷經10年精心打磨而成。
不可否認,年三十問世即率先宣告它與春節強關聯,整體中國紅搭配金色“年”,更是將中國人對中國年的美好寓意藏于一瓶酒中。是紅火,是高級與喜慶,是祥瑞與富貴,是行業目前唯一以年命名的產品。
當時不少業內人士認為古井貢酒僅是推出一款“時令”產品,但古井貢酒卻賦予了年三十傳播中國優秀傳統年文化的職責,以酒文化結合年文化,將其打造為中國年文化的載體,同時滿足消費者多元需求。
近年來,古井貢酒持續打造年三十,如舉辦“點亮年三十 挑戰吉尼斯”,以世界記錄吸引世界關注中國年;開啟“古井貢酒·年三十”年文化節,強化年味,甚至成立年文化研究聯盟,系統性研究年文化。
今天的古井貢酒已經擁有年份原漿古20、年份原漿古8、年份原漿古16、年份原漿古5、年份原漿古26,以及年份原漿年三十、年份原漿中國香古8、年份原漿中國香古7等核心產品,加之黃鶴樓酒、明光酒品牌相關產品,古井貢酒為消費者提供更多價格帶、更多消費場景、更多香型風格、更多審美特色的實力得到進一步鞏固。
可以說,年三十跳脫出一瓶酒的飲用價值,為消費者打開了一扇學習、保護與傳承中國年文化的窗口,還推出了生肖系列,以生肖文化豐富年文化,不斷讓中國傳統文化走進消費者。這一系列舉措讓我們看到了古井貢酒作為中國名酒的文化擔當,也看到了其長期打造年三十的決心和信心。
責任編輯:杜宇