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今年以來，安徽省人力資源和社會保障廳組織實施“新徽菜·名徽廚”暖民心行動，依托知名餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會商會及社會培訓(xùn)機構(gòu)，面向脫貧人口及防止返貧監(jiān)測對象等重點群體......
一口流利的普通話，讓置身皖南山區(qū)的90后小伙曾宇顯得有些“格格不入”。誰又能料想這個行走在田間地頭和村干部、村民打成一片的外鄉(xiāng)人，曾經(jīng)站在體操賽場的中心，靠著一......
滬上阿姨鮮果茶（清溪路大潤發(fā)店） 李女士（化名）在飲料中喝出的卷曲毛發(fā) 飲料中喝出卷曲的毛發(fā)，這本就是一件讓消費者鬧心的事。然而，門店工作人員卻回應(yīng)稱，后廚員工......
結(jié)束了3個月的休漁，8月1日東海開捕，千船競發(fā)開啟捕撈航程。首批東海梭子蟹已于8月2日凌晨運抵碼頭。梭子蟹、鯧魚、黃魚等海鮮也成為合肥好吃族熱議的話題。記者走訪......
據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局消息 近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方......
8月2日，在合肥市蜀山區(qū)徽菜師傅培訓(xùn)班上，師傅在教學(xué)員雕刻菜品。當(dāng)日，合肥市蜀山區(qū)首期“新徽菜·名徽廚”徽菜師傅培訓(xùn)班在天鵝湖大酒店啟動。本次培訓(xùn)由蜀山區(qū)人力資......
近幾天，安徽旭咚食品科技有限公司的電話一直忙碌著，不久前，他們的預(yù)制菜商品在良之隆2022第十屆中國食材電商節(jié)上受到不少上下游企業(yè)的熱烈追捧，營銷部李經(jīng)理正對6......
7月14日，徽菜（非遺）傳承人張根東徽廚技能大師工作室新菜品發(fā)布會暨名師帶徒活動儀式在黃山市徽商故里仙人洞店舉行。圖為張根東（左四）與徒弟一起研討創(chuàng)新徽菜技藝。......
據(jù)淮北市市場監(jiān)督管理局7月19日消息，淮北市市場監(jiān)督管理局組織食品監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下： 本次抽檢的產(chǎn)品為餅干、炒貨......
“這次得到授牌，是‘田三卷饃’在阜陽小吃行業(yè)得到了官方認證。讓小吃走出阜陽，促進特色小吃規(guī)模化、品牌化發(fā)展，是我們所有阜陽小吃行業(yè)企業(yè)共同的目標(biāo)。 ”近日，作為......
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